Lot de 3 Pancakes et Gaufres – grand format !
Pour 12 personnes / 2x300g
Préparation
Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients à ajouter
Pour 1 sachet de 300g :
3 œufs
45g de beurre doux
24cl de lait (240g)
Composition
Mode d'emploi
L'astuce
Ingrédients: Farine de blé* T55, sucre blond de canne*, poudres à lever* (amidon de blé, bicarbonate de sodium, bitartrate de potassium), sel de l’Île de Ré.
(*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Sucre issu du commerce équitable. Contient du gluten. Peut contenir des traces de fruits à coque, de sésame et de lait.)
1. Versez le contenu du sachet dans un saladier. Ajoutez les œufs, le beurre fondu, puis le lait petit à petit en mélangeant à l’aide d’un fouet. (Vegan : compote, boisson et huile végétale)
2. Laissez reposer 30 min (facultatif).
3. Faites cuire vos pancakes ou gaufres : versez une louche de pâte dans une poêle bien chaude et huilée (ou gaufrier). Quand des petites bulles commencent à remonter à la surface, retournez vos pancakes et laissez cuire 20 secondes environ.
4. Dégustez-les natures, avec du sirop d’érable, des fruits frais, du caramel ou tout ce qui vous fera plaisir !
Versez une louche de pâte dans la poêle bien chaude, ajoutez des rondelles de banane et faites dorer de chaque côté. À déguster avec du bon chocolat fondu !
Astuce grasse mat’ : si vous voulez gagner du temps le matin, préparez votre pâte la veille et conservez-la au réfrigérateur.
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