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Fondant au Chocolat

Pour 10 à 12 personnes / 610g

Noté 5 sur 5
7,92

Préparation

Préparation : 5 min

Cuisson : 15-20 min

Ingrédients à ajouter

5 œufs

180g de beurre doux

Version VEGAN

165g de crème de coco

35g de boisson végétale

30g d’huile végétale

Ingrédients : Chocolat* (60 % de cacao) 47% (pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, sucre  blond de canne*, farine de blé* T80, sel de l’Île de Ré.  

 

(*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Sucres et chocolat issus du commerce équitable. Contient du gluten. Peut contenir des traces de fruits à coque, de sésame et de lait.)

1 – Préchauffez votre four à 180°C.

2 – Faites fondre le beurre dans votre casserole à feu doux puis versez le contenu du sachet et mélangez jusqu’à ce que le chocolat soit totalement fondu. 

3 – Hors du feu, ajoutez les œufs et mélangez bien, jusqu’à obtenir une pâte lisse.

4. Versez dans un moule à gâteau (ø 24 cm).

5 – Faites cuire environ 15-20 min selon votre four. (Vegan : 30 min) Le milieu du gâteau doit être encore tremblotant lorsque vous le sortez du four.

6 – Laissez refroidir quelques minutes avant de déguster !

N’hésitez pas à y ajouter des noix ou le zeste d’une belle orange… Délicieux également en ajoutant à la pâte l’équivalent d’une tasse espresso de café !

Avis clients

Tout simplement excellent

Noté 5 sur 5
7 novembre 2022

J’en ai toujours un paquet dans ma cuisine en cas d’invités imprévus. Prêt en quelques minutes, ce fondant est toujours apprécié par les petits et les grands. Attention à bien respecter les consignes de cuisson pour avoir l’effet fondant !

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Claire

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