Fondant au Chocolat
Pour 8-10 personnes / 610g
En stock
Préparation
Préparation : 5 min
Cuisson : 15-20 min
Ingrédients à ajouter
5 œufs
180g de beurre doux
Composition
Mode d'emploi
Ingrédients : Chocolat* (60 % de cacao) 47% (pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, extrait de vanille), sucre blond de canne*, farine de blé* T80, sel de l’Île de Ré.
(*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Sucres et chocolat issus du commerce équitable. Contient du gluten. Peut contenir des traces de fruits à coque, de sésame et de lait.)
1 – Préchauffez votre four à 180°C.
2 – Faites fondre le beurre dans votre casserole à feu doux puis versez le contenu du sachet et mélangez jusqu’à ce que le chocolat soit totalement fondu. (Vegan : crème de coco, boisson et huile végétale).
3 – Hors du feu, ajoutez les œufs et mélangez bien, jusqu’à obtenir une pâte lisse.
4. Versez dans un moule à gâteau (ø 24 cm).
5 – Faites cuire environ 15-20 min selon votre four. (Vegan : 30 min)
Le milieu du gâteau doit être encore tremblotant lorsque vous le sortez du four. (Vegan : faites cuire 25-30 min).
6 – Laissez refroidir quelques minutes avant de déguster !
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