Cœurs Coulants Fleur de Sel de l’Île de Ré

Pour 5 cœurs coulants (moules inclus !) / 230g

Rupture de stock

Préparation

Préparation : 10 min

Cuisson : 6-8 min

Ingrédients à ajouter

95g de beurre doux

2 œufs

Version VEGAN

65g de crème de coco

4cl de boisson végétale (40g)

Pour les mordus de chocolat, on vous en a mis une double dose: chocolat 58% de cacao et fleur de sel de l’Ile de Ré! Plongez votre cuillère et régalez vous avec ce gâteau moelleux et son cœur au chocolat noir ultra coulant.

Composition
Mode d'emploi
L'astuce

Ingrédients : Sucre blond de canne*, farine de blé* T80, chocolat* (58% de cacao) (pâte de cacao, sucre blond de canne, beurre de cacao), cacao en poudre*, fleur de sel de l’Île de Ré 0,6%.

(*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Sucre et chocolat issus du commerce équitable. Contient du gluten. Peut contenir des traces de fruits à coque, de sésame et de lait.)

1- Préchauffez votre four à 200°C.

2- Commencez par mettre de côté 15 palets (20 g) du sachet de chocolat pour faire les cœurs de la 5^e étape.

3- Dans une casserole, faites fondre à feu doux le beurre et le chocolat restant du sachet.

4- Hors du feu, ajoutez le contenu du grand sachet et les œufs, puis mélangez jusqu’à ce que la pâte soit lisse.

5- Utilisez une première partie de votre pâte pour remplir de moitié les moules fournis. Ajoutez 3 palets au milieu de chaque moule, puis recouvrez-les du reste de pâte.

6- Faites cuire 6-8 min à 200°C. Dégustez-les tièdes !

Variez vos cœurs ! Sautez l’étape 2 et placez au centre de vos gâteaux le topping de votre choix : une cuillère de pâte à tartiner, caramel, praliné…

Avis clients

Recette sympa

15 mai 2023

Dessert sympa et rapide mais légèrement trop sucrée à notre goût.

A quand des préparations moins sucrées ?

Martini

Succulent

16 avril 2023

Très facile à faire et parfait pour terminer un repas

Chaix

Très bon

11 janvier 2023

J’ai apprécié les cœurs coulants facile à faire et très bon à déguster

Isabelle