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PROMO

Lot de 3 Fondants au chocolat Sans Gluten

3 préparations pour 6/8 personnes - 3 x 320g

Rupture de stock

22,40€

Préparation

Préparation : 5 min

Cuisson : 10 – 12 min

Ingrédients à ajouter

3 œufs
110g de beurre doux

Version VEGAN

95g de crème de coco

2cl de boisson végétale (20g)

2cl d’huile végétale (20g)

Lot de 3 fondants au chocolat Sans Gluten ! Rien à envier à leurs cousins : les fondants Sans Gluten sont tout aussi intenses et fondants que les versions classiques ! Nous avons souhaité obtenir le même rendu que nos best seller ! Il s'agit de la même recette que notre fondant traditionnel, avec de la farine de riz complet pour remplacer le blé et de la fécule de maïs et pomme de terre.

  • Composition

  • Mode d'emploi

  • L'astuce

Ingrédients : Chocolat d’Équateur* (60% de cacao) 45% (pâte de cacao*, sucre blond de canne*, beurre de cacao*), sucre blond de canne*, farine de riz*, fécule de pomme de terre*, fécule de tapioca*, sel de l’Île de Ré.

(*Ingrédients issus de l’agriculture biologique garantis sans gluten. Sucres et chocolat issus du commerce équitable. Origine UE/non UE.)

1- Préchauffer votre four à 180°C (th.6)
2- Faites fondre le beurre dans une grande casserole jusqu’à ce qu’il soit parfaitement liquide. A feu doux, versez le contenu du sachet sur le beurre chaud et mélangez bien afin de faire fondre entièrement le chocolat.
3- Hors du feu, ajoutez les œufs entiers et mélangez énergiquement à l’aide d’une cuillère en bois jusqu’à obtenir un mélange lisse.
4- Beurrez un moule à gâteau rond de 21cm de diamètre environ et versez-y le mélange.
5- Faites cuire 10 à 12 min selon votre four.

Pour un aspect irrésistiblement chocolaté, démoulez votre fondant et saupoudrez-le de cacao amer.

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