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L’assortiment Crêpes Party

2 préparations pour 6-8 personnes

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Ingrédients à ajouter

3 œufs + 80g beurre + 60cl lait

Une pile de crêpes à la confiture ? Voilà l'assortiment idéal pour crêpes party réussie !

Préparation pour crêpes: Farine de blé T80*, farine d’épeautre*, sucre blond de canne*, sel de l’Île de Ré.

(*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Sucre issu du commerce équitable. Contient du gluten. Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame.)

Confiture aux fruits rouges : griotte 30 %, fraise 24 %, framboise 6 %), sucre de canne 39 %, jus de citron concentré, gélifiant : pectine (issue de fruits)

Pour une préparation pour crêpes :

1- Versez le contenu du sachet dans un saladier.
2- Ajoutez les œufs entiers.
3- Versez petit-à-petit le lait et le beurre fondu petit à petit tout en mélangeant à l’aide d’un fouet jusqu’à obtenir une pâte lisse.
4- Laissez reposer la pâte 1/2 heure (facultatif).
5- Faites cuire vos crêpes dans une poêle chaude et légèrement huilée jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées de chaque côté.
6- Dégustez-les natures ou accompagnées de votre délicieuse confiture, de beurre salé, de caramel, d’un jus de citron….

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