La rue des Abbesses, c’est cette artère qui traverse Montmartre en diagonale, de la place des Abbesses jusqu’au boulevard de Clichy. On y croise des poussettes, des touristes qui cherchent le mur des Je t’aime, des voisins qui sortent chercher leur pain. Et surtout, on y trouve une concentration d’adresses gourmandes qui fait du 18e arrondissement un quartier où l’on vient manger, pas seulement visiter.
Le matin, la lumière rasante éclaire les façades. Les terrasses se remplissent dès 9h. Les habitués ont leur table, leur café, leur serveur qui connaît leur prénom. Cette rue n’est pas un décor, c’est un lieu de vie, un tronçon de Paris où l’on prend le temps de s’asseoir.
Les coffee shops de la rue des Abbesses
Marlette, 45 rue des Abbesses
Au 45, Marlette occupe un angle lumineux. Ouvert en 2025, ce deuxième café de la marque (après celui de la rue des Martyrs) a pris ses marques dans le quartier. On y vient pour le brunch du samedi, le déjeuner en semaine, le café de 16h quand on a besoin de souffler.
Les pancakes ne sont disponibles qu’ici, pas rue des Martyrs. Ils arrivent empilés, moelleux, avec du sirop d’érable et des fruits de saison. Les œufs brouillés sont préparés fraîchement, servis avec du pain grillé et du lait. L’avocado toast reste une valeur sûre. La carte salée change selon les arrivages : plats de saison, salads, sandwiches. Rien d’industriel, tout est préparé par nos soins.
💡 Notre conseil
Les préparations pâtissières (cookies pépites chocolat-sésame, fondant au chocolat avec cœur fondant à la fleur de sel de l’île de Ré, brownie noix de pécan, scones, cinnamon rolls) sont disponibles à emporter. Bonne idée pour un goûter improvisé ou un dessert ramené à la maison.
Le café vient de petits torréfacteurs partenaires. Cappuccino, latte, flat white : les classiques bien exécutés. Les boissons qui sortent du lot : l’Ube latte (coloré, légèrement sucré), le Matcha latte, le Chaï latte. Les jus frais changent selon la saison. Pas de liste interminable, juste ce qu’il faut pour avoir envie de revenir.
Aux heures de brunch (matin et midi), on ne réserve pas : on passe voir s’il y a de la place. Pour un groupe, la réservation de 15h à 18h se fait à reservation@marlette.fr. Anniversaires, clubs de lecture, clubs de peinture, réunions d’équipe : ce créneau accueille tous les formats, professionnels compris. Une privatisation partielle est possible pour 10 à 15 personnes.
Soul Kitchen, face au square Jehan-Rictus
Un peu plus haut, Soul Kitchen attire les habitués du quartier. Café de spécialité, ambiance décontractée, carte qui mélange classiques français et influences américaines. Les brunchs du week-end affichent souvent complet, mieux vaut arriver tôt ou accepter d’attendre un peu sur la place.
Le banana bread fait partie des incontournables. Les bowls salés plaisent aux végétariens. Le service est rapide sans être expéditif. L’adresse fonctionne bien pour un déjeuner entre amis ou un café posé après une balade à Montmartre.
✅ À retenir
La rue des Abbesses concentre plusieurs cafés de spécialité. Chacun a son style, sa clientèle, son moment de la journée. L’avantage du quartier : on peut en tester plusieurs sans s’éloigner de plus de 200 mètres.
Café Lomi, un détour par la rue Marcadet
Techniquement hors de la rue des Abbesses, mais à 10 minutes à pied. Lomi torréfie son propre café, on sent la différence. L’espace est grand, lumineux, avec des tables en bois brut et une vraie attention portée au grain. Les baristas connaissent leur sujet. Si le café compte vraiment pour vous, le détour vaut le coup.
La carte des boissons change selon les arrivages. Les méthodes douces (V60, Chemex) permettent de goûter les cafés autrement qu’en espresso. Le brunch est plus léger que chez Marlette, centré sur les toasts, les bowls, les pâtisseries maison. Ambiance calme en semaine, animée le week-end.
Les boulangeries et pâtisseries à ne pas manquer
Boulangerie Joséphine, 45 rue Lepic
À l’angle de la rue des Abbesses et de la rue Lepic, Joséphine fait partie de ces boulangeries parisiennes où l’on vient chercher son pain tous les jours. La baguette tradition est dorée, croustillante, avec une mie aérée. Les croissants sentent le beurre dès qu’on pousse la porte.
Les viennoiseries disparaissent vite le matin. Les pains spéciaux (aux céréales, au levain, aux noix) se conservent bien. Les tartelettes aux fruits occupent la vitrine l’après-midi. Rien de révolutionnaire, juste une bonne boulangerie de quartier, avec des produits frais et un savoir-faire solide.
Sébastien Gaudard, rue des Martyrs (à deux pas)
Un peu plus bas, rue des Martyrs (l’autre rue gourmande du 18e), Sébastien Gaudard propose des pâtisseries classiques revisitées. Le Paris-Brest, le Saint-Honoré, la tarte au citron : des recettes traditionnelles avec une exécution moderne. Les prix sont élevés, on paie le geste du pâtissier, la qualité des produits, le raffinement visuel.
L’endroit fonctionne bien pour un goûter entre amies ou un dessert ramené à un dîner. Les chocolats et confiseries font de bons cadeaux. Le salon de thé au fond permet de s’installer sur place. Réservation conseillée le week-end.
Les bonnes adresses se concentrent entre la station Abbesses et le boulevard de Clichy. Pas besoin de chercher loin : la rue fait 500 mètres.
Les brunchs du week-end attirent du monde. Mieux vaut arriver avant 11h ou accepter de patienter. En semaine, les tables se libèrent plus facilement.
Le quartier se prête bien à une balade gourmande : café chez Marlette, pain chez Joséphine, pâtisserie chez Gaudard. On construit son parcours selon ses envies.
Grenier à Pain, plusieurs adresses dans le 18e
Le Grenier à Pain a ouvert plusieurs boulangeries dans le 18e arrondissement de Paris. La plus proche de la rue des Abbesses se trouve rue Caulaincourt. Le pain au levain naturel, les fougasses, les brioches : une gamme large, des produits bien faits. Les sandwiches du midi (jambon-beurre, poulet-crudités) sont préparés avec les pains de la maison.
L’avantage : les horaires d’ouverture étendus. On peut passer chercher son pain tard le soir ou tôt le matin. Les prix restent abordables malgré la qualité. Une valeur sûre pour les habitants du quartier.
Les restaurants et bistrots du quartier Montmartre
Le Boudoir, rue Germain-Pilon
À quelques mètres de la rue des Abbesses, Le Boudoir occupe une petite salle intimiste. La carte change souvent : poisson du marché, viande de saison, légumes rôtis. Les cuissons sont justes, les assaisonnements équilibrés. Le service est attentionné sans être intrusif.
Les prix correspondent à un bistrot parisien de qualité. Réservation fortement conseillée, l’endroit est petit et prisé des habitants du quartier. Le soir, l’ambiance est feutrée, les conversations portent. Un bon choix pour un dîner à deux ou un repas entre amis qui aiment manger.
La Mascotte, place des Abbesses
Brasserie classique, terrasse sur la place, carte de fruits de mer et viandes grillées. La Mascotte existe depuis longtemps, une institution locale, avec ses habitués au comptoir et ses touristes en terrasse. Les huîtres sont fraîches, le plateau de fruits de mer généreux. Le steak-frites reste une valeur sûre.
Service efficace, cadre sans prétention. Les prix sont raisonnables pour une brasserie parisienne avec terrasse. L’endroit fonctionne bien pour un déjeuner rapide ou un dîner improvisé. Pas besoin de réserver en semaine, mais le week-end, mieux vaut appeler.
⚠️ À garder en tête
Le quartier attire beaucoup de monde le week-end. Les rues sont animées, les terrasses pleines. Si vous cherchez le calme, privilégiez les matinées de semaine ou les fins d’après-midi.
Le Refuge des Fondus, rue des Trois-Frères
Un concept atypique : on boit le vin dans des biberons, on mange de la fondue savoyarde sur des tables en bois serrées. L’ambiance est festive, bruyante, décomplexée. Pas un endroit pour un dîner romantique, mais parfait pour une soirée entre amis qui veulent rire.
Le menu est unique : fondue au fromage ou fondue bourguignonne, avec vin à volonté. Les prix sont doux pour Paris. Réservation obligatoire, l’endroit est petit et toujours complet. On y va pour l’expérience, pas pour la gastronomie.
Les petits plus du quartier
Le marché de la rue Lepic
Tous les matins sauf le lundi, la rue Lepic accueille un marché alimentaire. Fruits, légumes, fromages, charcuteries : les étals s’installent de part et d’autre de la rue. Les prix sont corrects, la qualité au rendez-vous. Les habitants du quartier y font leurs courses en discutant avec les commerçants.
Le marché monte jusqu’au Moulin de la Galette. On croise des poussettes, des voisins, des gens du quartier qui prennent leur temps. C’est une autre facette de Montmartre, celle du quotidien, loin des circuits touristiques. Pour en savoir plus sur les bons plans gourmands de Paris, on peut explorer d’autres quartiers à pied.
Le square Jehan-Rictus
Ce petit jardin public face au métro Abbesses offre un havre de calme. Quelques bancs, des arbres, une pelouse où les enfants jouent. Les Parisiens s’y posent avec un café à emporter, un livre, un sandwich. Le mur des Je t’aime attire les touristes, mais le reste du square reste tranquille.
C’est un bon point de chute pour souffler entre deux visites ou deux adresses. On y croise des mamans avec leurs poussettes, des étudiants qui révisent, des couples qui s’embrassent. Un morceau de Paris ordinaire, au milieu de l’effervescence de Montmartre.
| 🕐 Moment | 💡 Adresse conseillée |
|---|---|
| Petit-déjeuner (8h-10h) | Marlette pour un café de spécialité et une préparation pâtissière maison (cookie, fondant, scone) |
| Brunch week-end (10h-14h) | Marlette (pancakes, œufs brouillés, avocado toast) ou Soul Kitchen |
| Déjeuner semaine (12h-14h) | Marlette (plats de saison, salades, sandwiches) ou Le Boudoir |
| Goûter (15h-18h) | Sébastien Gaudard pour une pâtisserie raffinée, ou Marlette (réservation possible pour un groupe) |
| Dîner | Le Boudoir (cuisine de bistrot) ou La Mascotte (brasserie) |
La station Abbesses et son architecture
La bouche de métro Abbesses, signée Hector Guimard, fait partie des dernières entrées Art nouveau de Paris. La station elle-même est la plus profonde du réseau parisien : 36 mètres sous terre, 285 marches. L’ascenseur évite de les monter. Mais l’escalier en colimaçon vaut le détour pour les curieux.
En surface, la place des Abbesses sert de point de ralliement. On s’y donne rendez-vous avant d’aller bruncher, boire un café, flâner dans le quartier. Les façades colorées, les petites rues pavées, les escaliers qui montent vers le Sacré-Cœur : Montmartre commence ici.
Questions fréquentes
Où bruncher rue des Abbesses sans réserver ?
Chez Marlette, au 45 rue des Abbesses, on ne réserve pas aux heures de brunch (matin et midi). On passe voir s’il y a de la place. Le week-end, mieux vaut arriver avant 11h pour éviter l’attente. En semaine, les tables se libèrent plus facilement. Les pancakes, œufs brouillés et avocado toast sont servis tout au long du service.
Quel café de spécialité choisir dans le quartier Abbesses ?
Marlette travaille avec de petits torréfacteurs partenaires et propose cappuccino, latte, flat white, ainsi que des boissons originales comme l’Ube latte, le Matcha latte et le Chaï latte. Soul Kitchen, un peu plus haut dans la rue, mise aussi sur le café de spécialité dans une ambiance décontractée. Lomi, rue Marcadet (10 minutes à pied), torréfie son propre café et propose des méthodes douces.
Où trouver du bon pain près de la rue des Abbesses ?
La boulangerie Joséphine, à l’angle de la rue des Abbesses et de la rue Lepic, propose des baguettes tradition, croissants et viennoiseries fraîches tous les jours. Le Grenier à Pain, rue Caulaincourt, offre une gamme large avec pain au levain naturel, fougasses et brioches. Les deux adresses maintiennent des horaires étendus et des prix abordables.
Peut-on réserver une table pour un groupe chez Marlette ?
La réservation est possible uniquement de 15h à 18h, en écrivant à reservation@marlette.fr. Ce créneau accueille les groupes, anniversaires, clubs de lecture, clubs de peinture et réunions d’équipe. Une privatisation partielle pour 10 à 15 personnes est envisageable rue des Martyrs. En dehors de ce créneau, on vient voir s’il y a de la place.
Quel restaurant choisir pour un dîner rue des Abbesses ?
Le Boudoir, rue Germain-Pilon, propose une cuisine de bistrot soignée avec poisson du marché et viande de saison. Réservation fortement conseillée. La Mascotte, place des Abbesses, offre une carte de brasserie classique (fruits de mer, steak-frites) avec terrasse. Le Refuge des Fondues, rue des Trois-Frères, mise sur la fondue savoyarde dans une ambiance festive et décomplexée.
Quelles sont les préparations pâtissières à emporter chez Marlette ?
Toutes les préparations pâtissières de Marlette sont disponibles à emporter : cookies pépites chocolat-sésame ou chocolat-noix, fondant au chocolat avec cœur fondant à la fleur de sel de l’île de Ré, brownie noix de pécan, cake marbré, scones, cinnamon rolls, biscuits Gingerman, gaufres et babka. Ces recettes sont préparées par nos soins et vendues au café.
