Kaffee & Kuchen

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Marlette

Unsere liebsten Pariser Adressen für die Kaffeezeit: Gebäck, Cookies, Scones und Coffee-Shop-Klassiker.

Wo man die besten Cookies in Paris isst

Die Temperatur der Butter macht den ganzen Unterschied. Zu kalt bleibt der Cookie flach und trocken. Zu geschmolzen verläuft er zu einem fettigen Fladen. Dazwischen, wenn die weiche Butter gerade...

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Wo man das beste Banana Bread in Paris isst

Titelbild: @lapuertaontheroad Banana Bread entstand in den amerikanischen Küchen der 1930er Jahre, als das Wegwerfen einer überreifen Banane einem häuslichen Skandal gleichkam. Hausfrauen verwandelten diese gebräunten Früchte in saftigen Kuchen,...

Açaí, Granola und Chia Bowls in Paris: Wo man zum Frühstück eine Bowl genießen kann

Das Croissant hat beim Pariser Frühstück nicht mehr das alleinige Sagen. Oder zumindest teilt es sich nun die Theke mit bunten, kalten, knusprigen Schalen, die man in aller Ruhe mit...

Kaffee und Kuchen in Paris: Gebäck, Cookies und Leckereien, unsere Adressen

Wir kamen aus der Schule mit diesem besonderen Hunger, der keinem anderen gleicht. Noch nicht das Abendessen, aber schon zu spät, um ohne etwas durchzuhalten. Dieser Moment verlangte nach etwas...