Die besten Cafés und Coffee Shops in Paris: unsere Auswahl

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Da ist dieses Licht um 10 Uhr morgens, das durch das Schaufenster fällt, der Duft von frisch geröstetem Kaffee, der sich mit dem von warmem Mehl vermischt. In Paris sind die coffee shops nicht nur Orte, an denen man eine Tasse trinkt – sie sind Zufluchtsorte, in denen die Zeit stillsteht, wo man ebenso für den Cappuccino wie für die Sehnsucht nach einer Pause kommt. Seit etwa einem Jahrzehnt hat die Hauptstadt eine neue Generation von Adressen hervorgebracht, die das Kaffeeritual in eine Lebenskunst verwandelt haben. Von leidenschaftlichen Röstern bis hin zu Baristas, die Ihren Namen kennen, erzählen diese Orte eine andere Geschichte von Paris – die von morgendlichen Stunden ohne Uhr und von Sonntagen im mentalen Pyjama.

Hier ist unsere Auswahl der besten coffee shops in Paris, getestet Viertel für Viertel. Keine leeren Superlative und keine Instagram-Versprechen – nur Adressen, zu denen man zurückkehrt, weil der Kaffee gut ist und man sich dort wohlfühlt.

Die unverzichtbaren Adressen für Spezialitätenkaffee in Paris

Was ist ein Spezialitätenkaffee?

Ein Spezialitätenkaffee ist vor allem eine Bewertung. Die Specialty Coffee Association vergibt eine Punktzahl von 100 für die Bohnen: Über 80 Punkte betritt man die große Bühne. Das bedeutet vollständige Rückverfolgbarkeit – von der Farm bis zur Tasse – und Röstmethoden, die die natürlichen Aromen der Bohne respektieren. Nichts zu tun mit dem industriellen Kaffee, der verbrannt riecht. Hier sprechen wir von fruchtigen, blumigen, schokoladigen Noten. Ein guter Spezialitätenkaffee ist wie ein Wein: Er erzählt von seinem Terroir.

In Paris hat sich diese Kultur langsam etabliert. Die ersten Pioniere – allen voran Coutume – haben Anfang der 2010er Jahre den Weg geebnet. Heute arbeiten fast alle guten coffee shops mit lokalen Röstern oder importieren ihre Bohnen direkt. Das Ergebnis? Eine Tasse mit Charakter, serviert von jemandem, der erklären kann, woher sie kommt.

Die Pariser Röster, die man kennen sollte

Hinter jedem guten Pariser coffee shop steckt oft ein lokaler Röster. Belleville Brûlerie (19. Arrondissement) gilt als Referenz: Ihre Bohnen finden sich in gut der Hälfte der Adressen, die wir lieben. Ihre Herangehensweise? Direkt bei den Produzenten bezogene Kaffees, die mit der Präzision eines Uhrmachers geröstet werden. Lomi (ebenfalls im 19.) spielt in derselben Liga, mit einer besonderen Vorliebe für natürliche Fermentationen, die erstaunliche Aromaprofile hervorbringen.

Bei den Unabhängigen bietet Café Lomi in der Rue Marcadet auch einen Verkostungsraum, in dem man vor Ort trinken kann, was sie am selben Morgen rösten. Der Duft allein ist die Reise wert. Und wenn Sie eine vertrauliche Adresse suchen, KB CaféShop (Avenue Trudaine, 9.) röstet seine eigenen Bohnen und serviert sie in einem minimalistischen Dekor, in dem der Kaffee König ist.

Die coffee shops im Marais und im 3. Arrondissement

Der Charme der gepflasterten Gassen

Das Marais bleibt das Viertel für sonntägliche Spaziergänge – und für coffee shops, die sich in den Gassen verstecken, in denen man sich gerne verliert. Hier gibt es keine großen Marken: eher vertrauliche Orte, oft von Enthusiasten eröffnet, die alles aufgegeben haben, um ihre eigene Adresse zu gründen. Die Dichte guter Kaffees pro Quadratmeter ist hier wahrscheinlich die höchste in Paris.

Beginnen wir mit Café Oberkampf, Rue Neuve-Popincourt (11., aber nur einen Steinwurf vom 3. entfernt). Der Ort ist winzig, höchstens zehn Plätze, aber der Cappuccino ist tadellos und die hausgemachten Cookies verschwinden vor Mittag. Eine Art Adresse, zu der man mit seinem Buch an einem Samstagmorgen kommt, in der Hoffnung, einen Platz an der Theke zu finden.

Zwei Adressen, die man nicht verpassen sollte

Im oberen Teil des 3. Arrondissements bietet Fragments (Rue des Tournelles) Belleville-Kaffees und eine wöchentlich wechselnde Patisserie-Karte. Der Ort ist hell, mit großen Tischen aus hellem Holz, an denen sich sowohl die Freiberufler des Viertels als auch Freundesgruppen zum Brunch niederlassen. Geöffnet von Dienstag bis Sonntag, schließt es am frühen Nachmittag – besser, morgens hinzugehen.

Ein weiteres Juwel: La Caféothèque, Rue de l’Hôtel de Ville. Es ist eine der historischen Adressen für Spezialitätenkaffee in Paris. Hier wird vor Ort geröstet und Verkostungsworkshops angeboten. Der Besitzer, Gloria Montenegro, ist eine lebende Kaffee-Enzyklopädie. Wenn Sie eine Frage zur Herkunft einer äthiopischen Bohne haben, wird er Ihnen mit ansteckender Begeisterung antworten. Der Ort ist auch ein Laden – man findet dort Kaffeemaschinen, lose Bohnen und fundierte Ratschläge.

☕ Die vertraulichen Adressen des 9. und 10.

Viertel in voller Blüte

Das 9. und 10. Arrondissement konzentrieren einen Großteil der neuen Orte, die den Pariser Kaffee neu erfinden. Hier trifft man ebenso viele Touristen auf der Suche nach Authentizität wie Einheimische, die ihre morgendliche Dosis suchen. Die Atmosphäre ist entspannt, die Preise bleiben vernünftig, und oft findet man eine Terrasse, auf der man sein Croissant ablegen kann.

Holybelly, Rue Lucien Sampaix (10.), ist zu einer Institution des Pariser Brunchs geworden. Der Kaffee ist exzellent – dank Belleville-Röstung – aber vor allem wegen der dicken Pancakes und der cremigen Rühreier kommt man hierher. Am Wochenende muss man mit einer Warteschlange rechnen: Der Ort ist ein Opfer seines Erfolgs. Unser Tipp? Unter der Woche gegen 10 Uhr hingehen, wenn noch Ruhe herrscht.

Entlang des Canal Saint-Martin

Beim Abstieg zum Kanal kann man Ten Belles, Rue de la Grange aux Belles, nicht verpassen. Auch hier kommen die Bohnen von Belleville, aber es ist die Atmosphäre des Ortes, die den Unterschied macht: große Fenster, die sich zum Kanal öffnen, Backsteinwände, reichlich natürliches Licht. Man kommt hierher für den cremigen flat white und die Möglichkeit, sich mit seinem Laptop niederzulassen (außerhalb der Mittagszeit). Das Café ist sieben Tage die Woche geöffnet, was es auch am Sonntagnachmittag zu einer sicheren Wahl macht.

Eine weitere vertrauliche Adresse: Fika, Rue Dieu (10.). Inspiriert von skandinavischen coffee shops, setzt Fika auf Einfachheit und Qualität. Der Kaffee wird in hübschen Keramiktassen serviert, begleitet von kanelbullar (schwedischen Zimtschnecken), die mitten am Morgen aus dem Ofen kommen. Der Ort ist winzig – etwa fünfzehn Plätze – aber man fühlt sich sofort wohl.

Matcha Latte und alternative Getränke: die neue Welle

Jenseits des traditionellen Kaffees

Paris schwört nicht mehr nur auf Espresso. Seit zwei oder drei Jahren haben die coffee shops ihre Karte erweitert, um Getränke anzubieten, die eine Kundschaft ansprechen, die auf der Suche nach Neuem ist – oder einfach weniger koffeinabhängig. Der Matcha Latte hat sich als unangefochtener Star dieser Tendenz durchgesetzt. Dieser japanische grüne Pulvertee, aufgeschäumt mit pflanzlicher Milch oder Kuhmilch, bietet eine sanfte und leicht süße Alternative zum Kaffee.

Bei Marlette bieten die beiden Pariser Adressen (Rue des Martyrs und Rue des Abbesses) einen Ube Latte an, der Furore macht: Dieses Getränk auf Basis der philippinischen violetten Yamswurzel hat einen subtilen Haselnussgeschmack und eine fotogene Farbe. Es gibt auch einen würzigen und wohltuenden Chai Latte, perfekt für kühle Morgen. Die Idee? Getränke mit Wohlfühlwerten anzubieten, ohne in den Health-Washing-Diskurs zu verfallen.

Die spezialisierten Adressen

Wenn Sie ein Matcha-Liebhaber sind, gehen Sie zum Umami Matcha Café, Rue des Petits Carreaux (2. Arrondissement). Der Matcha wird direkt aus Japan, aus der Region Uji, importiert und nach den Regeln der Kunst zubereitet. Sie können ihn pur trinken (heiß oder kalt), als Latte oder sogar in kulinarischer Version mit einem Matcha-Fondant, der mit jedem Schokoladenkuchen konkurriert.

Ein weiterer Ort, den man ausprobieren sollte: Loustic, Rue Chapon (3.). Ihr Matcha Latte wird mit Hafermilch zubereitet, was ihm eine samtige Textur verleiht. Das Café bietet auch einen goldenen Kurkuma-Latte an, weniger bekannt, aber ebenso wohltuend. Geöffnet von Montag bis Samstag, schließt Loustic früh (17 Uhr unter der Woche, 18 Uhr am Samstag) – das sollte man im Hinterkopf behalten, wenn man plant, am späten Nachmittag vorbeizuschauen.

🥐 Coffee shops und hausgemachte Patisserie: das Gewinnerduo

Warum Patisserien so wichtig sind

Ein guter Kaffee ohne etwas zum Naschen ist wie ein Sonntag ohne Ausschlafen: Es fehlt an Süße. Die besten Pariser coffee shops haben das verstanden – sie begnügen sich nicht mehr damit, Croissants aus der Bäckerei um die Ecke zu servieren. Viele bieten inzwischen ihre eigenen Patisserien an, die vor Ort oder in einem speziellen Labor hergestellt werden. Weiche Cookies, Butterscones, großzügige Zimtschnecken: Diese Köstlichkeiten verwandeln eine einfache Kaffeepause in einen genussvollen Moment.

Bei Marlette (Rue des Martyrs, 9., und Rue des Abbesses, 18.) sind alle baking mixes bio und werden von ihnen auf der Île de Ré zubereitet: Cookies mit Schokoladen-Sesam-Stückchen, Schokoladenfondant mit einem flüssigen Kern aus Fleur de Sel, Brownies mit Pekannüssen, Scones. Die Philosophie? Keine Konservierungsstoffe, keine unverständlichen Zutatenlisten, nur Mehl, das nach Weizen riecht, und Zucker, der nicht weiß ist. Man kommt hierher ebenso für den Spezialitätenkaffee wie dafür, einen noch warmen Cookie in seinen Cappuccino zu tauchen.

Die genussvollen Adressen nach Arrondissement

Im 11. Arrondissement stellt Boot Café (Rue du Pont aux Choux) seine eigenen amerikanischen Patisserien her: ultraweiches Bananenbrot, Karottenkuchen mit Frischkäseglasur, XXL-Cookies, die man zu zweit teilen kann (oder auch nicht). Der Kaffee kommt von Lomi, und das Gesamtpaket stimmt. Entspannte Atmosphäre, sonnige Terrasse bei schönem Wetter.

Unweit von République bietet Season (Rue Charles-François Dupuis, 3.) eine Patisserie-Karte, die sich nach den Jahreszeiten richtet. Im Winter gibt es Scones mit kandierten Zitrusfrüchten; im Sommer rote Fruchttörtchen. Alles ist hausgemacht, und das sieht man. Der Kaffee stammt von Belleville Brûlerie, serviert in großen Tassen, in die man gerne die Nase steckt, bevor man trinkt.

Die Adressen von Montmartre und dem 18.: garantierte Authentizität

Der bewahrte Bohème-Geist

Montmartre mag von Touristen überrannt sein, doch das Viertel bewahrt einige geheime Adressen, in denen man den Bohème-Geist von einst wiederfindet. Hier spielen die coffee shops nicht die Karte des Auffälligen: Sie setzen auf Einfachheit, Qualität und dieses besondere Licht, das die abschüssigen Gassen durchflutet. Man kommt hierher, um abzuschalten, das Pariser Leben von einer Terrasse aus zu beobachten, einen Kaffee zu trinken und die Passanten zu betrachten.

Marlette Abbesses (45 Rue des Abbesses, 18.) verkörpert diesen Geist perfekt. Der Ort strahlt eine ruhige Sanftheit aus: große Holztische, natürliches Licht, das durch die Fenster fällt, Anwohner, die ihren morgendlichen flat white holen. Es werden Spezialitätenkaffees, frische Säfte und die berühmten bio baking mixes der Marke serviert. Die Pancakes, die es nur an dieser Adresse gibt, sind am Wochenende vor Mittag vergriffen. Keine Reservierung möglich – man kommt spontan und wartet gerne, wenn nötig.

Weitere Juwelen des 18.

Ein paar Straßen weiter bietet Soul Kitchen (Rue Lamarck) eine vegetarische Karte und Kaffees von Lomi. Der Ort ist winzig, mit etwa zehn Plätzen drinnen und ein paar Stühlen auf dem Bürgersteig. Man kommt hierher für den cremigen Matcha Latte und die ausgewogenen Mittagsbowls. Zen-Atmosphäre, sanfte Musik und das seltene Gefühl, nicht gehetzt zu sein.

Noch vertraulicher: Hardware Société, ebenfalls Rue Lamarck. Dieser coffee shop mit australischer Inspiration serviert reichhaltige Brunches und tadellose Kaffees. Die Spezialität des Hauses? Der cremige flat white, zubereitet mit einer so feinen Milchmousse, dass sie wie Seide aussieht. Geöffnet von Mittwoch bis Sonntag, ist der Ort am Wochenende oft voll – besser unter der Woche hingehen, wenn man das Warten hasst.

Die coffee shops des 1. Arrondissements: diskrete Eleganz

Zwischen Louvre und Palais-Royal

Das 1. Arrondissement ist nicht das erste Viertel, an das man denkt, wenn man einen guten coffee shop sucht. Zu touristisch, zu teuer, zu steif. Doch es gibt einige Adressen, die diesem Klischee entkommen – Orte, an denen die Pariser aus der Umgebung ihren Morgenkaffee trinken, bevor sie ins Büro gehen.

Telescope, Rue Villedo, ist eines dieser Juwelen. Winzig (etwa zehn Plätze), röstet das Café seine eigenen Bohnen und serviert sie mit der Präzision eines Goldschmieds. Kein WLAN, keine Laptops erlaubt: Hier kommt man für den Kaffee, Punkt. Die Atmosphäre ist klösterlich, fast meditativ. Der Barista bereitet jede Tasse zu, als wäre es die letzte. Geöffnet von Montag bis Freitag, schließt Telescope am frühen Nachmittag.

Rue Montorgueil und Umgebung

In der Nähe der Rue Montorgueil bietet Strada Café (Rue Montorgueil, 2., aber nur einen Steinwurf vom 1. entfernt) Spezialitätenkaffees und eine schöne Auswahl an Patisserien. Der Ort ist hell, mit großen Fenstern, die auf die Fußgängerzone blicken. Man setzt sich hierhin, um das Treiben der Passanten zu beobachten, die Tasse in der Hand. Das Café ist sieben Tage die Woche geöffnet, was es zu einer guten Rückzugsadresse am Sonntag macht, wenn anderswo alles geschlossen ist.

Eine weitere Adresse, die man sich merken sollte: Coutume Café, Rue de Babylone (7., aber der Umweg lohnt sich). Es ist einer der Pioniere des Spezialitätenkaffees in Paris. Der Raum ist weitläufig, industriell, mit einer von der Halle aus sichtbaren Rösterei. Man kommt hierher ebenso für den Kaffee wie für den Ort selbst. Am Wochenende bietet Coutume einen reichhaltigen Brunch an, der sowohl Einheimische als auch Besucher anzieht.

🌿 Die coffee shops mit Terrasse: die schönen Tage genießen

Die Kunst, seinen Kaffee draußen zu trinken

In Paris verwandelt eine sonnige Terrasse jeden durchschnittlichen Kaffee in einen begehrenswerten Ort. Die besten coffee shops haben das verstanden: Sobald die ersten Sonnenstrahlen erscheinen, werden die Stühle auf den Bürgersteig gestellt, und man kann endlich seinen Latte im Freien trinken. Es braucht keine spektakuläre Aussicht – nur ein Stück Bürgersteig, ein Lichtstrahl und das flüchtige Gefühl, an einem Dienstagmorgen im Urlaub zu sein.

Bei Marlette Martyrs (51 Rue des Martyrs, 9.) blickt die Terrasse auf eine der angenehmsten Straßen des Viertels. Man setzt sich mit einem Cappuccino und einem Cookie hin und beobachtet die Bewohner der Gegend. Auch hier kein WLAN zwischen 11:30 und 14:30 Uhr am Wochenende – eine sanfte Erinnerung daran, dass Kaffee auch die Kunst ist, nichts falsch zu machen.

Auswahl an Terrassen nach Viertel

• Ten Belles Bread (Rue Bréguet, 11.): Terrasse mit Blick auf den Ourcq-Kanal, ideal für einen Brunch in der Sonne. Belleville-Kaffee und hausgemachte Backwaren.
• La Fontaine de Belleville (Rue Juliette Dodu, 10.): Große schattige Terrasse, perfekt für Sommernachmittage. Karte mit frischen Säften und Smoothies zusätzlich zum Kaffee.
• Crèmerie (Rue des Quatre-Vents, 6.): Ganz kleine Terrasse, aber charmant. Lomi-Kaffee und saisonale Patisserien.
• Dose (Rue Mouffetard, 5.): Terrasse auf der Fußgängerzone, lebhafte Atmosphäre. Australischer Kaffee, reichhaltiger Brunch, cremiger Matcha Latte.

Im Sommer sind diese Terrassen oft ab 11 Uhr voll. Der gute Plan? Am späten Nachmittag (gegen 16-17 Uhr) hingehen, wenn sich die Menge zerstreut und das Licht golden wird.

Coffee shops und Brunch: die Adressen fürs Wochenende

Warum in einem coffee shop brunchen

Der Pariser Brunch war lange Zeit gleichbedeutend mit endlosen Warteschlangen, 30-Euro-Menüs und überfüllten Räumen, in denen man sich nicht mehr unterhalten konnte. Die coffee shops haben das geändert: Sie bieten erschwinglichere Brunchs an, oft à la carte statt in festgelegten Menüs, und in einer weniger formatierten Atmosphäre. Man kommt hierher, um in seinem eigenen Tempo zu essen, genau das zu bestellen, worauf man Lust hat, und ohne sich zu ruinieren wieder zu gehen.

Bei Marlette ist der Brunch ein Wochenendritual. Keine Reservierung – die Idee ist, den spontanen Geist zu bewahren. Man tritt ein, wartet bei Bedarf ein paar Minuten, und setzt sich für einen Moment, der sich von nichts anderem unterscheidet. Auf der Speisekarte: cremige Rühreier, Avocado-Toast, saisonale Salate und natürlich die berühmten bio baking mixes. Alles begleitet von einem Spezialitätenkaffee oder einem Ube Latte, wenn man Koffein vermeiden möchte.

Weitere Brunch-Adressen, die man sich merken sollte

Holybelly (Rue Lucien Sampaix, 10.) bleibt eine sichere Wahl, trotz des Andrangs. Die Pancakes sind dick und weich, die Portionen großzügig und der Kaffee tadellos. Der Ort ist von Mittwoch bis Sonntag geöffnet, mit durchgehendem Service von 9 bis 16 Uhr. Planen Sie, früh zu kommen oder ein wenig zu warten – der Erfolg lässt nicht nach.

Café Craft (Rue des Vinaigriers, 10.) bietet einen vegetarischen Brunch, der jede Woche wechselt. Bunte Bowls, kreative Toasts, saisonale Patisserien: Alles ist frisch und wird vor Ort zubereitet. Der Kaffee kommt von Belleville, und man kann sogar Bohnen zum Mitnehmen kaufen, wenn einem gefallen hat, was man getrunken hat.

Im 11. Arrondissement serviert Hardware Société (Rue Lamarck, 18.) einen Brunch mit australischer Inspiration, mit perfekten pochierten Eiern und smashed avocados, die alle anderen vergessen lassen. Geöffnet von Mittwoch bis Sonntag, ist der Ort oft voll – ein Zeichen, das nicht täuscht.

Die neuen coffee shops, die man 2025 im Auge behalten sollte

Die Pariser Szene schläft nie

Paris begrüßt weiterhin jeden Monat neue Adressen. Einige verschwinden schnell, andere etablieren sich dauerhaft in der Landschaft. Hier sind einige kürzlich eröffnete coffee shops, die einen Umweg wert sind – auch wenn sie noch nicht die Erfahrung der alten Hasen haben.

Nuage (Rue des Abbesses, 18.) hat Ende 2024 seine Türen geöffnet. Das Konzept? Ein japanischer coffee shop, der Spezialitätenkaffee mit von Tokio inspirierten Patisserien mischt. Man findet dort Sandos (ultraweiche japanische Sandwiches), nach den Regeln der Kunst zubereitete Matcha Lattes und eine zenartige Atmosphäre, die sich von lauten Orten abhebt. Täglich geöffnet, schließt Nuage früh (18 Uhr) – das sollte man im Hinterkopf behalten.

Im 10. setzt Kouto (Rue de Marseille) auf äthiopischen Kaffee und Patisserien aus Ostafrika. Der Ort ist winzig, aber der Empfang ist herzlich und die Kaffees sind erstaunlich. Wenn Sie noch nie einen äthiopischen Kaffee pur (ohne Milch) probiert haben, ist dies die Gelegenheit: Die blumigen und fruchtigen Aromen sind verblüffend.

Die kommenden Projekte

Bei Marlette ist das Projekt klar: Weitere coffee shops in Paris und anderen Städten in Frankreich zu eröffnen. Das Ziel? Diese Philosophie der fröhlichen Entschleunigung zu verbreiten, bei der man ebenso für den Kaffee kommt wie für die Kunst, sich Zeit zu nehmen. Die beiden aktuellen Adressen (Martyrs und Abbesses) dienen als Labor – jedes Kundenfeedback, jede Kartenanpassung, jedes neue Rezept nährt die Überlegungen für zukünftige Orte.

Andernorts in Paris sind mehrere Projekte für 2025 in Planung: ein coffee shop-Buchladen im 13., eine hybride Adresse aus Café und Blumenladen im 20. und eine Rösterei mit Verkostungsraum im 15. Die Pariser Szene ist weit davon entfernt, gesättigt zu sein – jedes Viertel verdient sein Refugium, um einen guten Kaffee zu trinken.

Wie man einen guten coffee shop erkennt: unsere Kriterien

Die Qualität des Kaffees, natürlich

Erstes Kriterium, das offensichtlichste: Der Kaffee muss gut sein. Das bedeutet lokale oder handwerkliche Röstung, frisch gemahlene Bohnen und ein Barista, der weiß, was er tut. Ein gutes Indiz? Fragen Sie, woher der Kaffee kommt. Wenn der Barista Ihnen präzise antwortet (Name des Röstmeisters, Herkunft der Bohne, Extraktionsmethode), sind Sie am richtigen Ort. Wenn er zögert oder Ihnen eine vage Rede hält, fliehen Sie.

Ein guter Spezialitätenkaffee sollte niemals bitter oder verbrannt sein. Übermäßige Bitterkeit ist ein Zeichen für Überextraktion oder zu starkes Rösten. Ein gut gemachter Espresso offenbart komplexe Noten – Schokolade, Karamell, rote Früchte je nach Herkunft. Ein gelungener Cappuccino hat eine cremige Milchmousse, niemals trocken oder zu dick. Und ein gut zubereiteter flat white ähnelt flüssiger Seide.

Die Atmosphäre und der Service

Ein coffee shop ist nicht nur eine Tasse. Es ist auch ein Ort, an dem man sich wohlfühlt. Natürliches Licht zählt enorm – große Fenster, helle Wände, grüne Pflanzen schaffen eine beruhigende Atmosphäre. Der Umgebungsgeräuschpegel sollte erträglich bleiben: sanfte Musik, gedämpfte Gespräche, kein lauter Fernseher oder aggressive Playlist.

Der Service macht den Unterschied. Ein guter coffee shop ist einer, in dem die Kellnerin Ihren Namen nach drei Besuchen kennt, der Barista Sie fragt, ob Ihnen die neue äthiopische Bohne gefallen hat, in dem man Ihnen auch an einem regnerischen Montagmorgen ein Lächeln schenkt. Keine großen Erklärungen nötig – nur eine aufrichtige Aufmerksamkeit, ohne dass es in erzwungene Freundschaft umschlägt.

Vorbereitung auf den Besuch: praktische Tipps

Wann man gehen sollte, um die Menge zu vermeiden

Die besten Pariser coffee shops sind oft Opfer ihres Erfolgs. Am Wochenende muss man zwischen 11 und 14:30 Uhr mit einer Warteschlange rechnen – das ist die Brunch-Spitze. Wenn Sie es hassen zu warten, bevorzugen Sie die Vormittage unter der Woche (8-10 Uhr) oder die späten Nachmittage (16-18 Uhr). Zu diesen Zeiten haben Sie die freie Platzwahl und einen aufmerksameren Service.

Einige coffee shops schließen zwischen 15 und 17 Uhr, um zu reinigen und den Abendservice vorzubereiten. Informieren Sie sich über die Öffnungszeiten, bevor Sie sich auf den Weg machen – nichts ist frustrierender, als quer durch Paris zu fahren, um vor verschlossenen Türen zu stehen. Die meisten Orte aktualisieren ihre Öffnungszeiten auf Instagram oder Google Maps.

Budget, das man einplanen sollte

Rechnen Sie mit 4 bis 6 Euro für einen Cappuccino oder einen flat white in einem guten Pariser coffee shop. Ein einfacher Espresso kostet in der Regel zwischen 2,50 und 3,50 Euro. Die alternativen Getränke (Matcha Latte, Ube Latte, Chai Latte) liegen bei etwa 5 bis 7 Euro. Für den Brunch planen Sie zwischen 12 und 20 Euro pro Person, je nach Adresse und Bestellung.

Die hausgemachten Patisserien kosten zwischen 3 und 5 Euro pro Stück – Cookies, Scones, Brownies. Die kompletten Brunch-Menüs (salzig + süß + Getränk) schwanken zwischen 18 und 28 Euro. Das ist teurer als ein Kaffee-Croissant an der Theke, aber die Qualität rechtfertigt den Preis. Und die Atmosphäre ist oft ebenso viel wert wie das, was auf dem Teller liegt.

Häufig gestellte Fragen

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