Pancakes & Gaufres

Pour 20 pancakes / 350g

4,40

Préparation

Préparation : 4 min
Cuisson : 4 min

Ingrédients à ajouter

2 oeufs
80g de beurre doux
30cl de lait (300g)

Ingrédients: Farine de blé*, farine d’épeautre*, sucre blond de canne*, poudres à lever* (amidon de blé, bicarbonate de sodium, bitartrate de potassium), sel de l’Île de Ré.

(*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Sucre issu du commerce équitable. Contient du gluten. Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame.)

1- Versez le contenu du sachet dans un saladier. Ajoutez les œufs, le beurre fondu puis le lait petit à petit en mélangeant à l’aide d’un fouet.
2- Laissez reposer 30 min (facultatif).
3- Faites cuire vos pancakes dans une poêle chaude et huilée (ou vos gaufres dans un gaufrier) jusqu’à ce qu’ils soient joliment dorés de chaque côté.
4- Dégustez-les natures, avec du sirop d’érable, des fruits frais, du caramel ou tout ce qui vous fera plaisir !

Versez une louche de pâte dans la poêle bien chaude, ajoutez des rondelles de banane et faites dorer de chaque côté. À déguster avec du bon chocolat fondu !

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