Fondant au chocolat

Pour 6-8 personnes / 330g

6,40

Préparation

Préparation : 4 min
Cuisson : 10-12 min

Ingrédients à ajouter

3 oeufs
130 g de beurre doux

Ingrédients: Chocolat d’Équateur* (60% de cacao) 43% (pâte de cacao, sucre blond de canne, beurre de cacao, extrait de vanille), sucre blond de canne*, farine de blé T80*, sel de l’Île de Ré.

(*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Sucre et chocolat issus du commerce équitable. Contient du gluten. Peut contenir des traces de fruits à coque, de sésame et de lait.)

1- Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
2- Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux puis versez le contenu du sachet et mélangez jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
3- Hors du feu, ajoutez les oeufs entiers et mélangez bien, jusqu’à obtenir une pâte lisse. Versez dans un moule à gâteau (ø20cm)
4- Faites cuire environ 10-12 min selon votre four à 180°C (th.6). Le milieu du gâteau doit être encore tremblotant lorsque vous le sortez du four.
5- Laissez refroidir et dégustez !

N’hésitez pas à y ajouter des noix ou le zeste d’une belle orange… Délicieux également en ajoutant à la pâte l’équivalent d’une tasse espresso de café !
Une fois cuit, le fondant se conserve très bien 2-3 jours à température ambiante.

Vous aimerez aussi

Chers clients, chers amis, vous pouvez à présent commander en ligne la carte gourmande des Cafés Marlette et venir chercher votre panier dans le Café Marlette de votre choix !

Café Marlette AUTRE
Café Marlette POISSONIÈRE
Café Marlette MARTYRS

 Click & Collect

Choisir