Cookies pépites de chocolat & sésame

Pour une dizaine de cookies / 340g

6,90

Préparation

Préparation: 5 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients à ajouter

95g de beurre
1 œuf

Farine de Blé T80*, sucre blond de canne*, pépites de chocolat (18%)*, graines de sésame (4%)*, poudre à lever*, sel de l’Ile de Ré.
(*) Issu de l’agriculture biologique.
Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits secs et du sésame.

1- Préchauffez votre four à 180°C (th6).
2- Versez le contenu du sachet dans un saladier.
3- Faites juste ramollir le beurre (si le beurre est trop chaud il fera fondre les pépites de chocolat) et ajoutez-le, ainsi que l’œuf entier, à la préparation.
4- Mélangez à l’aide d’une cuillère en bois jusqu’à obtenir une pâte homogène.
5- Formez à la main de petites boules de la taille d’une balle de golf et déposez-les au fur et à mesure sur une plaque de cuisson.
6- Enfournez pour 10 min. Vos cookies doivent être à peine dorés et encore mous (ils durciront en refroidissant).
7- A l’aide d’une spatule, déposez-les sur une grille et laissez refroidir.

Pour des cookies moelleux, laissez-les en boules; pour des cookies plus croustillants, aplatissez-les légèrement avec la paume de la main !

Vous aimerez aussi

  • FondantChoco

    Fondant au chocolat

    8,90
    Ajouter au panier
  • Sale!

    Cookies chocolat & éclats de noisettes

    6,90 5,52
    Ajouter au panier
  • Tablier Marlette

    17,90
    Ajouter au panier