Muffins framboises à la fleur de sel de l’île de ré

Pour 10 Muffins / 350g

8,40

Préparation

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 15 minutes environ

Ingrédients à ajouter

135 g de beurre doux + 2 oeufs + 12.5 cl de lait (125 g)

Ingrédients: Farine de Blé*, sucre blond de canne*, sucre de canne intégral*, poudre à lever* (amidon de Blé*, bicarbonate de sodium, bitartrate de potassium) éclats de framboise* (3%), fleur de sel de l’Ile de Ré
(*) issu de l’agriculture biologique, peut contenir des traces de fruits à coques et de sésame.

1- Préchauffez votre four à 180° (th.6).
2- Dans un saladier, mélangez à l’aide d’un fouet le beurre fondu, le lait et les oeufs.
3- Ajoutez le contenu du sachet et mélangez très légèrement.
4- Versez la pâte dans des moules à muffins jusqu’aux 3/4 et faire cuire à 180° (th.6) pendant 15 min environ selon votre four.

Pour varier ajoutez des morceaux de chocolat dans la pâte, ou faite fondre le chocolat pour faire des muffins marbrés au chocolat.

Si vous n’avez pas de moules à muffins, versez la préparation dans un moule rond pour un format gâteau. Ajoutez un glaçage chocolat par dessus: délicieux !

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