Préparation pour Granola Maison

Pour 400g de granola maison - 10 portions

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Préparation

Préparation : 5 min

Cuisson : 10-15 min

Ingrédients à ajouter

200g de miel (8 à 10 cuillères à soupe bombées)

+ Facultatif 15g d’huile (2 cuillères à soupe)

VICTIME DE SON SUCCÈS !

Ingrédients: Flocons d’avoines*, graines* (tournesol*, courge*, lin brun*), fruits secs* (noix*, noisette*), riz soufflé*, sel de l’Île de Ré. (*) Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Peut contenir des traces de sésame.

1. Préchauffez votre four à 180°c (th6)

2. Versez le contenu du sachet dans un grand saladier. Ajoutez le miel (et l’huile) et mélangez bien.

3. Étalez le mélange sur une plaque de cuisson huilée.

4. Faîtes cuire 5 min à 180°c puis mélangez et laissez cuire à nouveau 5 à 10 min jusqu’à ce que le mélange soit brun-doré.

5. Laissez refroidir sur la plaque. Le granola va devenir croustillant en refroidissant, versez-le alors dans un contenant hermétique (il se conservera 3-4 semaines).

Remplacez le miel par du sirop d’érable ou d’agave. Pour un granola sans sucre, remplacez le miel par 120g de compote ou de jus de pomme et ajoutez 10 min de cuisson.

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