EINFACHE UND LECKERE REZEPTE ZUM NACHMACHEN ZU HAUSE
Mit Marlette ist es nun in Ihrer Reichweite, Backwaren wie ein Chef zu kreieren, ohne Stunden in der Küche zu verbringen. Die Marlette-Mischungen vereinen die Einfachheit der Zubereitung mit der Qualität der besten Zutaten.
Unsere Rezepte wurden entwickelt, um diese genussvollen Momente zu Hause zu verlängern. Mit dem gleichen Anspruch wie in unseren Cafés wurde jedes Rezept von unseren Teams sorgfältig entwickelt, getestet und genehmigt.
Es genügt, ein paar frische Zutaten (Eier, Butter, Milch) hinzuzufügen, um ganz einfach die Kuchen, Pfannkuchen und Kekse zu genießen, die Sie an unseren einladenden Tischen lieben.
Ob Sie ein Koch sind oder ein Elternteil, der eine unterhaltsame Aktivität mit seinen Kindern teilen möchte, unsere Produktpalette begleitet Sie, um authentisches, ehrliches und unglaublich leckeres Gebäck zu genießen.
Entdecken Sie unsere Backmischungen: das Geheimnis für schnelles und leckeres Gebäck
Unsere Mischungen werden mit sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt: französische Mehle, unraffinierte Zucker, fair gehandelter Schokolade, natürliche Sauerteige…
Wir glauben, dass die Qualität eines Desserts in erster Linie von der Reinheit seiner Komponenten abhängt. Deshalb bevorzugen wir rohe, aus verantwortungsvollen Quellen stammende Rohstoffe, um Ihnen authentische Aromen und eine bewahrte Ernährung zu garantieren. Und weil jeder Bäcker einzigartig ist, haben wir unsere Rezepte so gestaltet, dass sie sich an Ihren Alltag anpassen, egal ob Sie nach technischer Einfachheit oder einer kreativen Basis suchen, die Sie personalisieren können.
1. Eine Lösung für alle Feinschmecker-Profile
Ob Sie Ihre ersten Schritte in der Küche machen oder ein eifriger Hobbykoch sind, unsere Mischungen passen sich Ihnen an. Sie ermöglichen ein professionelles Ergebnis, ohne Ihre Zeit zu opfern.
- Für Anfänger: eine vereinfachte Zubereitung, um Ihre Kuchen jedes Mal zu meistern;
- Für Experten: eine gesunde und schnelle Basis, die Sie nach Ihren kreativen Wünschen personalisieren können;
- Das Coffee Shop-Erlebnis: Erleben Sie zu Hause den unwiderstehlichen Duft unserer Pariser Adressen.
2. Personalisierung Ihrer Desserts nach Ihren Wünschen
Sie haben die Freiheit, unsere Rezepte so zu genießen, wie sie sind, oder sie mit zusätzlichen Zutaten zu bereichern. Fügen Sie saisonale Früchte, Haselnussstücke oder eine Prise Gewürze hinzu. In nur wenigen Minuten erhalten Sie einen köstlichen, gesunden und perfekt gebräunten Kuchen. Es ist die ideale Lösung für einen improvisierten Snack oder ein Dessert, das Ihre Gäste beeindrucken wird.
Wie Sie mit unseren leckeren Rezepten die Coffee Shop-Atmosphäre zu Hause nachbilden können?
Unsere Mischungen sind darauf ausgelegt, Ihre alltäglichen Momente zu verschönern. Erleben Sie zu Hause die warme und tröstliche Atmosphäre unserer Pariser Adressen, ganz ohne Stress.
Jedes Marlette-Rezept wurde entwickelt, um sich den ganzen Tag über an Ihren Tisch einzuladen, je nach Ihren Teilungswünschen:
- Sonntagmorgen: Lassen Sie sich von unseren ultra-fluffigen Pancakes für einen gelungenen Familienbrunch verführen;
- Der Nachmittagssnack: Teilen Sie noch warme, schokoladenreiche Cookies mit Ihren Lieben;
- Das Familien-Dessert: Genießen Sie einen schokoladigen Fondant oder einen köstlichen Brownie, die Klassiker, die am Ende der Mahlzeit alle überzeugen.
- Der Aperitif: Bieten Sie eine goldene Focaccia an, außen knusprig und innen zart;
- Die süße Pause: Genießen Sie leichte und duftende Waffeln, die Sie in Ihrem eigenen Tempo genießen können.
Das Versprechen von Marlette ist es, Ihnen die gleiche Qualität und Großzügigkeit wie im Coffee Shop direkt in Ihrer Küche zu bieten. Verwandeln Sie jeden Moment in eine echte, genussvolle und authentische Auszeit.
Welche Marlette-Sortimente wählen, um Ihre süßen und herzhaften Freuden zu variieren?
Unser Katalog an Mischungen passt sich all Ihren Lebensmomenten an, vom Frühstück bis zum festlichen Nachmittagssnack. Jedes Rezept ist darauf ausgelegt, Ihnen ein genussvolles Erlebnis zu bieten, das dem unserer Coffee Shops entspricht. Um Ihnen bei der Auswahl der idealen Mischung zu helfen, haben wir unsere Kreationen in drei genussvolle Welten strukturiert: die zeitlosen Klassiker, die Brunch-Highlights und unsere originellen Rezepte zum Teilen.
A. Die Klassiker der Köstlichkeit
Um sowohl die Kleinen als auch die Großen zu erfreuen, haben wir zeitlose Rezepte ausgewählt, die bei jeder Verkostung einhellig begeistern:
- Der Schokoladenfondant: ein zarter Kern, veredelt mit der Fleur de Sel von der Île de Ré;
- Der flüssige Kern: für Liebhaber von intensivem Schokoladengeschmack und unwiderstehlich flüssigen Texturen;
- Der Pekannuss-Brownie: die perfekte Verbindung zwischen dem Knuspern der Nüsse und der Intensität des Kakaos;
- Der Marmorkuchen: ein visueller und geschmacklicher Klassiker, der an die Nachmittags-Snacks unserer Kindheit erinnert:
- Die Signature-Cookies: Versionen mit Schokoladenstückchen und Sesam oder Schokolade und Nüssen;
- Die Gingerman-Kekse: kleine würzige Mürbeteigkekse, die Ihre Kaffeepause begleiten.
B. Die unverzichtbaren Stars eines Brunchs
Verwandeln Sie Ihren Sonntagstisch in ein echtes Buffet voller Köstlichkeiten dank unserer Mischungen, die für mühelose Morgen gedacht sind:
- Die Pancakes & Waffeln: luftige und weiche Texturen für ein sanftes Erwachen;
- Die hausgemachten Crêpes: ein dünner und schmackhafter Teig, den Sie nach Ihren momentanen Wünschen füllen können;
- Die English Breakfast Scones: das authentische britische Rezept, das warm mit Butter genossen wird.
C. Die süß-salzigen Rezepte zum Teilen
Wenn Sie ausgetretene Pfade verlassen möchten, lassen Sie sich von diesen originellen Kreationen verführen, die Ihre Gäste begeistern werden:
- Die Schokoladen-Babka-Brioche: ein verführerisch aussehendes und intensiv schmeckendes Geflecht;
- Die Zimtschnecken: duftende Zimtschnecken, die Ihre gesamte Küche erfüllen werden;
- Die weiche Focaccia: eine ideale Basis für Ihre Aperitifs, knusprig und zart zugleich;
- Die herzhaften Scones: eine originelle Version, die Sie mit unserem Speck-Käse-Rezept entdecken können, sie sind einfach zu gut für den Aperitif
Diese drei Sortimente von Mischungen sind direkt in unseren Coffee Shops und bei unseren Vertriebspartnern erhältlich, diese Mischungen ermöglichen es Ihnen, den Marlette-Geschmack überall zu erleben, auch weit weg von Paris.
Unsere Mischungen sind nicht nur praktisch. Sie sind eine Einladung, das Tempo zu verlangsamen, mit der Familie zu kochen, Erinnerungen rund um einen Tisch zu schaffen.
Erleben Sie den echten Geschmack von hausgemacht mit Marlette
Bei Marlette pflegen wir eine aufrichtige Vision von Genuss, echten Zutaten, einem Moment für sich und dem Vergnügen des Teilens.
Mehr als nur eine praktische Lösung, unsere Mischungen sind eine Einladung, die Zeit zu verlangsamen und kostbare Momente mit der Familie zu genießen. Es ist der ganze Geist unserer Pariser Coffee Shops, der in Ihre Küche einzieht, um köstliche und unvergessliche Erinnerungen zu schaffen.
Häufig gestellte Fragen — Unsere Antworten zu den Marlette-Mischungen
Welche frischen Zutaten muss ich zu meiner Mischung hinzufügen?
In der Regel müssen Sie nur Grundzutaten hinzufügen, die Sie bereits in Ihrer Küche haben. Je nach Rezept benötigen Sie Butter (oder Öl), frische Eier und Milch. Diese Zugaben sorgen für eine weiche Textur und einen authentischen Geschmack, ohne die Zusatzstoffe von Industrieprodukten. Die genauen Mengen sind immer auf der Rückseite jeder Marlette-Packung angegeben.
Sind die Marlette-Mischungen wirklich bio?
Ja, alle unsere Mischungen sind bio. Die Zutaten werden aufgrund ihrer Qualität ausgewählt, französische Mehle aus biologischem Anbau, unraffinierte Zucker, fair gehandelter Schokolade, natürliche Sauerteige. Keine künstlichen Farbstoffe, keine synthetischen Aromen.
Gibt es in der Marlette-Produktpalette auch herzhafte Mischungen?
Ja. Neben unseren süßen Rezepten bietet Marlette auch herzhafte Mischungen wie die weiche Focaccia an, ideal für den Aperitif oder ein geselliges Abendessen. Wir bieten auch Rezepte an, die Sie leicht anpassen können, wie unsere Scones, die wir in einer herzhaften Version anbieten: zum Beispiel mit Speck und Käse, sie sind perfekt, um die Freuden zu variieren.
Kann ich die Rezepte der Marlette-Mischungen personalisieren?
Natürlich! Unsere Basen sind so gemacht, dass Sie Ihre persönliche Note hinzufügen können. Sie können Haselnussstücke in Ihren Brownie, zusätzliche Schokoladenstückchen in Ihre Cookies oder eine Prise Zimt in Ihre Pancakes geben.
Wo kann man die Marlette-Mischungen kaufen?
Sie können unser gesamtes Sortiment direkt in unseren Coffee Shops in Pigalle und Montmartre finden. Unsere Mischungen sind auch bei unseren Vertriebspartnern in ganz Frankreich erhältlich, was Ihnen ermöglicht, den Marlette-Geist auch fernab der Hauptstadt zu erleben.
Wie lange dauert es, einen Kuchen mit einem Marlette-Mix zuzubereiten?
Die Idee ist, Ihnen das Leben zu erleichtern, ohne den Spaß am Kochen zu nehmen. Im Durchschnitt benötigen Sie 5 bis 10 Minuten, um die frischen Zutaten mit Ihrer Mischung zu vermengen, bevor Sie sie in den Ofen schieben. Es ist die ideale Lösung, um einen genussvollen Snack oder einen erfolgreichen Brunch zu improvisieren, ohne den ganzen Morgen in der Küche zu verbringen.
Was ist der Unterschied zwischen den Backwaren der Coffee Shops und den Mischungen?
In unseren Coffee Shops werden unsere Backwaren täglich von uns zubereitet, um vor Ort genossen zu werden. Unsere Mischungen hingegen sind so konzipiert, dass Sie genau diesen hausgemachten Geschmack bei Ihnen zu Hause wiederfinden können. Wir verwenden die gleichen Qualitätsanforderungen für die Zutaten, damit Ihr Kuchen aus dem Ofen genauso großzügig und lecker ist wie der, den Sie an einem unserer Tische bestellt hätten.
Sind die Marlette-Mischungen für Anfänger geeignet?
Absolut, unsere Mischungen sind darauf ausgelegt, das Backen zu vereinfachen, ohne die Qualität zu opfern. Die Schritte sind auf das absolute Minimum reduziert, um Ihnen Zeit zu sparen und Messfehler zu vermeiden. Selbst wenn Sie noch nie ein Ei aufgeschlagen haben, erzielen Sie ein Ergebnis, das einem Profi würdig ist. Es ist die ideale Lösung, um sich in das Hausgemachte einzuführen, mit der Gewissheit eines sofortigen und köstlichen Erfolgs.
Wie bewahre ich meine Kuchen nach dem Backen auf?
Um die Weichheit Ihrer Kreationen zu bewahren, empfehlen wir, sie in ein sauberes Tuch einzuwickeln. Sie können sie auch in einer luftdichten Box bei Raumtemperatur aufbewahren. Unter diesen Bedingungen bleiben Ihre Backwaren 3 bis 4 Tage nach dem Backen köstlich. Für die Cookies ist eine Metallbox ideal, um ihre charakteristische Knusprigkeit länger zu bewahren.