RECETAS FÁCILES Y DELICIOSAS PARA HACER EN CASA
Con Marlette, lograr pasteles dignos de un chef sin pasar horas en la cocina está ahora a tu alcance. Las preparaciones de Marlette combinan la sencillez de uso con la exigencia de los mejores ingredientes.
Nuestras recetas nacieron para prolongar esos momentos de placer en casa. Con la misma exigencia que en nuestros cafés, cada receta ha sido rigurosamente concebida, probada y aprobada por nuestros equipos.
Basta con añadir algunos ingredientes frescos (huevos, mantequilla, leche) para encontrar, con toda sencillez, los pasteles, pancakes y cookies que tanto disfrutas en nuestras acogedoras mesas.
Tanto si eres un cocinero experimentado como un padre que desea compartir un taller divertido con sus hijos, nuestra gama te acompaña para saborear una repostería auténtica, sincera y tremendamente deliciosa.
Descubre nuestras preparaciones: el secreto de una repostería sabrosa y rápida
Nuestras preparaciones están elaboradas con ingredientes cuidadosamente seleccionados: harinas francesas, azúcares sin refinar, chocolate de comercio justo, masas madre naturales…
Creemos que la calidad de un postre reside ante todo en la pureza de sus componentes. Por eso privilegiamos materias primas naturales, procedentes de cadenas de producción responsables, para garantizarte sabores auténticos y un valor nutritivo preservado. Y porque cada repostero es único, hemos diseñado nuestras recetas para adaptarse a tu día a día, ya sea que busques la sencillez técnica o una base creativa que personalizar.
1. Una solución adaptada a todos los perfiles de golosos
Tanto si das tus primeros pasos en la cocina como si eres un aficionado con poco tiempo, nuestras preparaciones se adaptan a ti. Permiten obtener un resultado profesional sin sacrificar tu tiempo.
- Para los principiantes: una preparación simplificada para que tus pasteles salgan perfectos siempre;
- Para los expertos: una base sana y rápida que personalizar según tus ideas creativas;
- La experiencia Coffee Shop: recupera en casa el irresistible aroma de nuestras direcciones parisinas.
2. Una personalización de tus postres según tus deseos
Tienes la libertad de disfrutar nuestras recetas tal como son o de enriquecerlas con ingredientes adicionales. Añade frutas de temporada, trozos de avellana o una pizca de especias. En tan solo unos minutos, obtienes un pastel sabroso, sano y perfectamente dorado. Es la solución ideal para una merienda improvisada o un postre que impresionará a tus invitados.
¿Cómo recrear el ambiente coffee shop en casa con nuestras deliciosas recetas?
Nuestras preparaciones están diseñadas para realzar tus momentos cotidianos. Recupera en casa la atmósfera cálida y reconfortante de nuestras direcciones parisinas, sin ningún estrés.
Cada receta Marlette ha sido pensada para colarse en tu mesa a lo largo de todo el día, según tus ganas de compartir:
- El domingo por la mañana: disfruta de nuestros pancakes ultra-esponjosos para un brunch en familia perfecto;
- La merienda: comparte cookies aún tibios, generosos en chocolate, con quienes más quieres;
- El postre en familia: cede ante un fondant de chocolate o un brownie irresistible, los clásicos que ponen a todo el mundo de acuerdo al final de la comida.
- El aperitivo: ofrece una focaccia dorada, crujiente por fuera y tierna por dentro;
- La pausa dulce: saborea unos gofres ligeros y aromáticos, para disfrutar a tu ritmo.
La promesa de Marlette es ofrecerte la misma calidad y la misma generosidad que en el coffee shop, directamente en tu cocina. Convierte cada instante en un verdadero paréntesis goloso y auténtico.
¿Qué gamas de Marlette elegir para variar tus placeres dulces y salados?
Nuestro catálogo de preparaciones se adapta a todos tus momentos del día, desde el desayuno hasta la merienda festiva. Cada receta está elaborada para ofrecerte una experiencia golosa idéntica a la de nuestros coffee shops. Para ayudarte a encontrar la preparación ideal, hemos estructurado nuestras creaciones en torno a tres universos gourmets: los clásicos atemporales, las joyas del brunch y nuestras recetas originales para compartir.
A. Los clásicos del placer
Para deleitar a pequeños y mayores, hemos seleccionado recetas imperecederas que generan unanimidad en cada degustación:
- El fondant de chocolate: un corazón fundente realzado por la flor de sal de la Île de Ré;
- El coulant: para los amantes del chocolate intenso y las texturas irresistiblemente líquidas;
- El brownie de nueces pecanas: el maridaje perfecto entre el crujido de las nueces y la intensidad del cacao;
- El cake marmolado: un clásico visual y gustativo que evoca las meriendas de nuestra infancia;
- Los cookies de firma: versiones con pepitas de chocolate y sésamo o chocolate y nueces;
- Los galletas Gingerman: unas pequeñas galletas especiadas para acompañar tu pausa café.
B. Las estrellas imprescindibles de un brunch
Convierte tu mesa dominical en un auténtico bufé gourmand gracias a nuestras preparaciones pensadas para mañanas sin esfuerzo:
- Los pancakes & gofres: texturas aéreas y esponjosas para un despertar lleno de suavidad;
- Las crêpes caseras: una masa fina y sabrosa para rellenar según tus antojos del momento;
- Los scones English Breakfast: la auténtica receta británica para disfrutar tibios con mantequilla.
C. Las recetas dulces y saladas para compartir
Si deseas salir de lo habitual, déjate tentar por estas creaciones originales que encantarán a tus invitados:
- La babka brioche de chocolate: una trenza golosa de aspecto irresistible y sabor intenso;
- Los cinnamon rolls: unos rollitos de canela perfumados que llenarán toda tu cocina de aroma;
- La focaccia esponjosa: una base ideal para tus aperitivos, crujiente y tierna a la vez;
- Los scones salados: una versión original para descubrir con nuestra receta de bacon y queso, sencillamente demasiado buenos para el aperitivo
Estas tres gamas de preparaciones están disponibles directamente en nuestros coffee shops y en nuestros distribuidores asociados; estas preparaciones te permiten encontrar el sabor Marlette en cualquier parte, incluso lejos de París.
Nuestras preparaciones no son solo prácticas. Son una invitación a desacelerar, a cocinar en familia, a crear recuerdos alrededor de una mesa.
Redescubre el verdadero sabor de lo casero con Marlette
En Marlette, cultivamos una visión sincera del placer gastronómico: ingredientes auténticos, un momento para uno mismo y la alegría de compartir.
Más que una solución práctica, nuestras preparaciones son una invitación a ralentizar el tiempo y a saborear momentos preciosos en familia. Es todo el espíritu de nuestros coffee shops parisinos el que se cuela en tu cocina para crear recuerdos golosos e inolvidables.
Preguntas frecuentes — Nuestras respuestas sobre las preparaciones Marlette
¿Qué ingredientes frescos debo añadir a mi preparación?
Por lo general, basta con añadir productos básicos que ya tienes en tu cocina. Según la receta, ten a mano mantequilla (o aceite), huevos frescos y leche. Estos añadidos garantizan una textura esponjosa y un sabor auténtico, sin los aditivos de los productos industriales. Las cantidades exactas se indican sistemáticamente en el reverso de cada sobre Marlette.
¿Las preparaciones Marlette son realmente ecológicas?
Sí, todas nuestras preparaciones son ecológicas. Los ingredientes se seleccionan por su calidad: harinas francesas procedentes de la agricultura ecológica, azúcares sin refinar, chocolate de comercio justo, masas madre naturales. Sin colorantes artificiales, sin aromas de síntesis.
¿Hay preparaciones saladas en la gama Marlette?
Sí. Además de nuestras recetas dulces, Marlette ofrece preparaciones saladas como la focaccia esponjosa, ideal para el aperitivo o una cena informal. También proponemos recetas que puedes adaptar fácilmente, como nuestros scones en versión salada: con bacon y queso, por ejemplo, son perfectos para variar los placeres.
¿Puedo personalizar las recetas de las preparaciones Marlette?
¡Por supuesto! Nuestras bases están pensadas para que puedas añadir tu toque personal. Puedes incorporar trozos de avellana a tu brownie, pepitas de chocolate extra a tus cookies o una pizca de canela a tus pancakes.
¿Dónde se pueden adquirir las preparaciones Marlette?
Puedes encontrar toda nuestra gama directamente en nuestros coffee shops de Pigalle y Montmartre. Nuestras preparaciones también están disponibles en nuestros distribuidores asociados por toda Francia, lo que te permite encontrar el espíritu Marlette incluso lejos de la capital.
¿Cuánto tiempo se necesita para preparar un pastel con un mix Marlette?
La idea es simplificarte la vida sin restar nada al placer de cocinar. De media, basta con 5 a 10 minutos para mezclar los ingredientes frescos con tu preparación antes de hornear. Es la solución ideal para improvisar una merienda deliciosa o un brunch perfecto sin pasar toda la mañana en la cocina.
¿Cuál es la diferencia entre los pasteles de los coffee shops y las preparaciones?
En nuestros coffee shops, nuestros pasteles se elaboran cada día por nuestro equipo para ser disfrutados en el momento. Nuestras preparaciones, en cambio, están concebidas para que puedas encontrar exactamente ese mismo sabor casero en tu hogar. Utilizamos las mismas exigencias de calidad en los ingredientes, para que tu pastel recién salido del horno sea tan generoso y sabroso como el que habrías pedido en una de nuestras mesas.
¿Las preparaciones Marlette son adecuadas para principiantes?
Absolutamente; nuestras mezclas están diseñadas para simplificar la repostería sin sacrificar la calidad. Los pasos se reducen al mínimo indispensable para ahorrarte tiempo y evitar errores de pesaje. Aunque nunca hayas roto un huevo, obtendrás un resultado digno de un profesional. Es la solución ideal para iniciarse en lo casero con la garantía de un éxito inmediato y sabroso.
¿Cómo conservar mis pasteles una vez horneados?
Para preservar la esponjosidad de tus creaciones, te recomendamos envolverlas en un paño limpio. También puedes guardarlas en una caja hermética a temperatura ambiente. En estas condiciones, tus pasteles seguirán estando deliciosos durante 3 o 4 días tras salir del horno. Para los cookies, una lata de metal es ideal para mantener su característico crujido durante más tiempo.