Qu’est-ce qu’un brunch ? Définition, histoire et menu idéal
19 mars 2026
Le brunch est devenu en quelques années un rituel quasi incontournable du dimanche matin. Mais derrière cette mode qui remplit les restaurants de France chaque week-end se cache une vraie tradition culinaire venue d’ailleurs. Ce repas hybride, qui fusionne breakfast et lunch, ne se résume pas à empiler des pancakes