Muffins aux pépites de chocolat
Pour 10 muffins / 350g
Préparation
Préparation : 5 min Cuisson : 15 min
Ingrédients à ajouter
2 œufs 110 g de beurre 9 cl de lait (90 g)
Composition
Mode d'emploi
L'astuce
Ingrédients: Farine de blé*, sucre blond de canne*, chocolat d’Équateur* (60% de cacao) 20% (pâte de cacao, sucre blond de canne, beurre de cacao, extrait de vanille), sucre de canne intégral*, poudres à lever* (amidon de blé, bicarbonate de sodium, bicarbonate de potassium), sel de l’Île de Ré. (*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Sucres et chocolat issus du commerce équitable. Origine UE/non UE. Contient du gluten. Peut contenir des traces de fruits à coque, de sésame et de lait.)
1- Préchauffez votre four à 180°C (th.6). 2- Dans un saladier, mélangez le beurre fondu (mais pas trop chaud), le lait et les oeufs. 3- Verser le contenu du sachet dans un saladier. Mélangez délicatement sans trop travailler la pâte pour obtenir des muffins bien moelleux. 4- Versez la pâte dans des moules à muffins jusqu’au 3/4 et faites cuire à 180°C (th.6) pendant environ 15 min selon votre four.
Variez vos muffins ! Avant de mettre au four, ajoutez à votre pâte des zestes d’agrumes, des morceaux de banane, des noisettes concassées… Pas de moules à muffins ? Vous pouvez aussi cuire votre pâte dans un moule rond pour un format gâteau !
Avis clients
EXCELLENTS !
Ils sont délicieux, moelleux et faciles à faire. Bravo pour cette recette ! Je les aimais bien aussi SANS gluten
EXCELLENTS
Très faciles à réaliser et super bons !
Très bon !
Ils sont moelleux à souhait ! Pour plus de gourmandise j’ai rajouté des gros morceaux de chocolat
Un régal !
Une préparation très réussie, mes petits-enfants (grands et petits) adorent !
Excellents!
Ils étaient super bons! Mes enfants ont adoré !
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