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Fondant au chocolat

pour 6 à 8 personnes / 315g

5,40

Préparation

Préparation : 5 min

Cuisson : 10 min

Ingrédients à ajouter

130 g de beurre doux

3 œufs

Version VEGAN

95g de crème de coco

2cl de boisson végétale (20g)

2cl d’huile végétale (20g)

Ingrédients : Sucre blond de canne*, chocolat* (60% de cacao) 33% (pâte de cacao, sucre blond de canne, beurre de cacao),  farine de blé T80*, cacao en poudre* (fèves de cacao), sel de l’Île de Ré.  

 

(*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Sucre et chocolat issus du commerce équitable. Contient du gluten. Peut contenir des traces de fruits à coque, de sésame et de lait.)

1- Préchauffez votre four à 180°C.

2- Faites fondre le beurre dans une grande casserole à feu doux puis versez le contenu du sachet et mélangez quelques minutes jusqu’à ce que le chocolat soit totalement fondu.

3- Hors du feu, ajoutez les œufs entiers et mélangez bien, jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.

4- Versez dans un moule à gâteau (ø20cm).

5- Faites cuire environ 10 min selon votre four. Le milieu du gâteau doit être encore tremblotant lorsque vous le sortez du four.

6- Laissez refroidir quelques minutes avant de déguster !

N’hésitez pas à y ajouter des noix ou le zeste d’une belle orange… Délicieux également en ajoutant à la pâte l’équivalent d’une tasse espresso de café !

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