Crêpes maison
Pour 6-8 personnes / 350g
Préparation
Préparation : 5 min
Temps de repos : 30 min
Cuisson : 3 min
Ingrédients à ajouter
3 œufs
80g de beurre doux
60cl de lait (600g)
Composition
Mode d'emploi
L'astuce
Ingrédients : Farine de blé T80*, farine d’épeautre*, sucre blond de canne*, sel de l’Île de Ré.
(*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Sucre issu du commerce équitable. Contient du gluten. Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame.)
1- Versez le contenu du sachet dans un saladier.
2- Ajoutez les œufs entiers.
3- Versez petit-à-petit le lait et le beurre fondu petit à petit tout en mélangeant à l’aide d’un fouet jusqu’à obtenir une pâte lisse.
4- Laissez reposer la pâte 1/2 heure (facultatif).
5- Faites cuire vos crêpes dans une poêle chaude et légèrement huilée jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées de chaque côté.
6- Dégustez-les natures ou accompagnées de beurre salé, de caramel, d’un jus de citron….
Préparez la pâte la veille pour gagner du temps. N’hésitez pas à la parfumer en ajoutant des zestes d’orange, de citron, un bouchon de rhum ou de fleur d’oranger !
Avis clients
Delicieuse
Une pâte à crêpes savoureuse et onctueuse. Je ne regrette pas d’avoir craqué quand je l’ai achetée 😉😉
un goût de vacances
J’ai embarqué cette préparation pour mes vacances dans un gîte avec une bouteille de lait entamée que je n’allais pas laisser se gâcher pendant mon absence… Ça m’a beaucoup facilité la tâche : pas besoin d’emporter ou d’acheter sur place les ingrédients, pour au final fabriquer des crêpes délicieuses plus tranquillement qu’à la maison.
Legeres et savoureuses
cette pate à crêpe est une preparation ideale pour les petites faims des enfants
legeres et savoureuses
