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Cœurs Coulants Chocolat

Pour 6 cœurs coulants moules inclus / 300g

6,90

Préparation

Préparation : 10 min
Cuisson : 6-8 min

Ingrédients à ajouter

2 œufs
100g de beurre

Ingrédients : Sucre blond de canne*, farine de blé* T80, chocolat d’Équateur* (61% de cacao) 33% (pâte de cacao, sucre blond de canne, beurre de cacao), sel de l’Île de Ré.

 

(*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Sucre et chocolat issus du commerce équitable. Contient du gluten. Peut contenir des traces de fruits à coque, de sésame et de lait.)

1- Préchauffez votre four à 200°C (th.6-7).
2- Mettez de côté 24 palets (30 g) du sachet de chocolat pour faire les cœurs de la 5e étape.
3- Dans une casserole, faites fondre à feu doux le beurre et le chocolat restant du sachet.
4- Hors du feu, ajoutez le contenu du grand sachet et les œufs, puis mélangez jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
5-
Utilisez une première partie de votre pâte pour remplir de moitié vos moules à muffins. Ajoutez 4 palets au milieu de chaque moule, puis recouvrez-les du reste de pâte.
6-
Faites cuire 6-8 min à 200°C. Dégustez-les tièdes !

Variez vos cœurs !

Sautez l’étape 2 et placez au centre de vos gâteaux le topping de votre choix : une cuillère de pâte à tartiner, caramel, praliné…

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