Biscuits Gingerman

1- Versez le contenu du sachet dans un saladier. Du bout des doigts, mélangez avec le beurre ramolli coupé en dés jusqu’à obtenir une pâte sableuse. 2- Ajoutez l’œuf. Mélangez jusqu’à obtenir une boule bien lisse et étalez la pâte au rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné. 3- Formez les biscuits à l’aide de l’emporte-pièce. Faites cuire 10-15 min sur une plaque anti-adhésive à 180°C (th.6).

Vous pouvez utiliser cette pâte pour faire un fond de tarte en ajoutant uniquement le beurre à la préparation !