Une recette simple, sans ajout inutile, à base d’ingrédients bruts et choisis avec soin : des farines semi-complètes de blé, seigle et orge, des flocons d’avoine, de gros morceaux de chocolat noir 60% de cacao, du sucre blond de canne équitable, des œufs de poules élevées en plein air et du sel de l’Île de Ré !
Farines* 30% (blé* T80, avoine*, blé* T110, seigle*, orge*), gros morceaux de chocolat* 25% (pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*), sucre de canne*, huile de colza*, oeufs * de poules élevées en plein air, beurre*, flocons d’avoine* 6%, poudres à lever (bicarbonate d’ammonium, bicarbonate de sodium), farine d’orge* malté torréfié, sel de l’Île de Ré 0,6% *Ingrédients issus de l’agriculture biologique, d’origine UE/ Non UE. Sucre issu du commerce équitable. Contient du gluten, des oeufs et du lait. Peut contenir des traces de fruits à coque, soja, sésame, mollusques, poissons et crustacés (algues).
Energie 2007 kj / 480 kcal -Graisses 24 g – Dont acides gras saturés 9,9 g – Glucides 56 g – Dont sucres 28 g – Protéines 6,6 g – Fibres 4,5 g – Sel 0,90 g
