Gâteau Lapin

  • 15 min
  • 20-25 min
  • 10 personnes

Ingrédients

La recette

1. Réalisez deux gâteaux en suivant la recette au dos des paquets. Une fois cuits, laissez-les reposer.
2. Préparez le glaçage : dans une casserole, faites chauffer la crème liquide à petit feu, puis versez-la sur le chocolat dans un bol à part. Mélangez jusqu’à ce que la ganache soit bien brillante.
3. Prenez un des deux gâteaux et coupez deux grands pétales de chaque côté pour former les oreilles et le nœud papillon, puis placez-les comme sur la photo.
4. Recouvrez le lapin avec le glaçage au chocolat.
5. Disposez vos fruits lavés et coupés, la menthe et les mikados pour faire un beau lapin !

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