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Cake Nature sans gluten

8 parts / 330g

7,40

Préparation

Préparation : 5 min
Cuisson : 35-40 min

Ingrédients à ajouter

3 œufs
110g de beurre doux
10cl de lait (100g)

Un cake ultra savoureux et moelleux aux notes de réglisse et de caramel provenant du sucre complet de Rapadura ! Cake aux mille recettes sans gluten, cette préparation est la base idéale pour réaliser de vrais bons gâteaux sans farine de blé.

Ingrédients : Farine de riz complet*, sucre de canne intégral Rapadura*, sucre blond de canne*, farine d’arrow-root*, fécule de tapioca*, poudres à lever* (acide tartrique, farine de maïs, bicarbonate de sodium), psyllium*, sel de l’île de Ré.

(*Ingrédients issus de l’agriculture biologique garantis sans gluten. Sucres issus du commerce équitable. Origine UE/non UE.)

1- Préchauffez votre four à 180°C (th6)
2- Dans un saladier, mélangez la préparation avec le beurre fondu et les oeufs entiers. Ajoutez le lait petit à petit en mélangeant.
3- Versez la pâte dans un moule à cake beurré de 20cm x 8cm.
4- Faites cuire au four 35 min environ (vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau, elle doit ressortir propre).
5- Laisser tiédir avant de démouler.

Banana bread au Chocolat : Ajoutez à la pâte 100 g de pépites de chocolat et 2 bananes bien mûres coupées en rondelles, puis versez le tout dans un moule un cake. Coupez une 3e banane dans la longueur et disposez les deux moitiés sur le dessus du cake. Faites cuire au four environ 40-45 min.

Avis clients

Un must

5 août 2023

Alors, cette préparation est sans nul doute la base à toujours avoir dans son placard.

Elle permet de réaliser en un rien de temps des cakes savoureux.

J’ai testé avec des pépites de chocolat et des fruits. J’adore vraiment la version avec fruits.

Merci Marlette pour cet incontournable 👌❤️

Avatar de THERY Valerie
THERY Valerie

Delicieux et si simple à faire !

21 décembre 2022

toute la famille l apprécie !! Merci !!

Avatar de anne sophie
anne sophie

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