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Préparations pour pains et salés

Blinis au sarrasin

40 blinis environ

Preparation

Préparation : 5 min
Repos: 30 min

Ingrédients à ajouter

30cl de lait (soit environ 300g)
50g de beurre doux
2 œufs

Composition

Farine de blé*, farine de sarrasin*(40%), sel de l’Ile de Ré.
Sachet de levure (8 g) : levure sèche.

* Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Fabriqué en France dans un atelier qui utilise des fruits à coque, du sésame et du lait.

L'astuce Mode d'emploi